初冬時節(jié)，走進河曲縣農(nóng)業(yè)園，蓮芯硒美科技開發(fā)有限公司廠區(qū)里一派忙碌景象。十幾名工人有男有女圍著剛卸下的紅蔥，麻利地除干皮、去蔥須，然后把清理好的紅蔥放在身邊的白色塑料筐里。董事長尤金蓮說：“紅蔥初步分揀后送到凍干車間，經(jīng)過凍干加工后，不僅完整保留了原有蔥色蔥味和營養(yǎng)價值，而且也極大提高了經(jīng)濟效益。”
在凍干車間成品展示區(qū)，展示臺上琳瑯滿目的各種食品讓人大開眼界。不僅有蔥、胡蘿卜、蘋果、山楂等農(nóng)產(chǎn)品，還有凍干的雜糧八寶粥。輕飄飄的一包凍干八寶粥，撕開包裝袋，放到碗中開水一沖，接電話的工夫，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的八寶粥就在眼前了。
“與傳統(tǒng)烘干技術相比，凍干技術最大的優(yōu)點是保留了食材的原色原味，還不流失營養(yǎng)?！庇冉鹕徴f，經(jīng)過對全國市場的考察，公司于2020年開始建設凍干富硒雜糧方便食品深加工項目，特別是味道純正可口的蔥花、蔥油、蔥醬等系列凍干紅蔥產(chǎn)品深受市場歡迎。
尤金蓮是土生土長的河曲人，早年當過鄉(xiāng)村代課教師，后來回村務農(nóng)。近20年的時間，她從一個普通的農(nóng)民完成“三級跳”，華麗轉身成為產(chǎn)值超億元的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的掌門人。“當初回村種地，包了幾百畝地結果遇到‘賣糧難’，跑內(nèi)蒙古下太原，想辦法賣了自己的，再幫四鄰賣，幫著幫著就成了經(jīng)紀人?！闭f起自己的經(jīng)歷，尤金蓮快人快語道，“現(xiàn)在回過頭來看，從經(jīng)紀人到合作社，從合作社到龍頭企業(yè)，這三級跳每一步，固然有講誠信有沖勁的因素，更離不開大環(huán)境好，得到了各種政策的扶持和幫助?！?/p>
近年來，河曲縣頻頻在改善營商環(huán)境方面出招，不僅制定“干部駐企”服務方案，與企業(yè)建立起常態(tài)化聯(lián)系機制，隨時收集整理解決企業(yè)的訴求和建議，而且持續(xù)開展“產(chǎn)銷對接、銀企對接、用工對接、產(chǎn)學研對接”的“四項對接”活動，各職能部門積極落實各項政策、紓解企業(yè)在經(jīng)營上遇到的各類困擾。
每到秋后冬初，是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要大量資金的時候。前不久，中國銀行河曲分行的工作人員主動登門，根據(jù)實際需求為蓮芯硒美科技開發(fā)有限公司發(fā)放了500萬元的貸款。尤金蓮感慨地說：“這對經(jīng)營者來說真是雪中送炭，讓我們帶富一方有了底氣?！?/p>
踏實做事，搶抓先機。這些年，蓮芯硒美科技開發(fā)有限公司以富硒富鋅雜糧、河曲紅蔥、土溝香豬等種養(yǎng)產(chǎn)銷為主打，生產(chǎn)基地通過了歐盟SGS標準檢測、農(nóng)藥殘留和重金屬檢測，獲得了綠色認證、有機認證和“深圳標準·圳品”等認證，開發(fā)出功能性食品雜糧類22個、紅蔥類6個、凍干食品32個、自然拌飯8個，通過自己的倉儲物流體系行銷華北和西北地區(qū)，帶動10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.5萬余戶農(nóng)民增收，戶均增收4800元。
這幾年，河曲紅蔥聲名鵲起，種植面積漸成規(guī)?！，F(xiàn)在，蓮芯硒美科技開發(fā)有限公司牽頭制定了河曲紅蔥團體標準和凍干蔥花企業(yè)標準，二期工程10條凍干生產(chǎn)線即將上馬，投運之后紅蔥加工能力將達到2500萬公斤。眼下，公司正在同省內(nèi)外農(nóng)業(yè)類科研院校聯(lián)系，準備合作開展紅蔥育種新技術研發(fā)工作，突破蔥苗培育關，3000畝紅蔥蔥苗培育基地已經(jīng)落實。尤金蓮說：“頭雁振翅眾雁飛，為了創(chuàng)出河曲紅蔥和凍干紅蔥的品牌，我們責無旁貸，也充滿信心?！?/p>
王利強 張靚
（責任編輯：梁艷）
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