雁門(mén)關(guān)下，黃酒飄香。代州黃酒、溫潤(rùn)綿長(zhǎng)。
為助力代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展，推動(dòng)新時(shí)期黃酒產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新機(jī)，8月31日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2024代州黃酒文化節(jié)”，在忻州地、縣兩級(jí)政府的大力支持下，將在山西代縣隆重開(kāi)幕。此次活動(dòng)將發(fā)揮代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，借助國(guó)家級(jí)歷史文化名城代縣資源稟賦和黃酒歷史文化傳統(tǒng)，助力代州黃酒產(chǎn)業(yè)振興，讓代州黃酒煥發(fā)出新的時(shí)代魅力。
2023年代州黃酒文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)
2024代州黃酒文化節(jié)以消費(fèi)品產(chǎn)業(yè)鏈和特色專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為引擎，激發(fā)文化和旅游消費(fèi)潛能深度融合，助力制造業(yè)振興升級(jí)，推動(dòng)代州黃酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)典傳承和產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新發(fā)展，是貫徹落實(shí)山西省委、省政府推出的《關(guān)于推動(dòng)消費(fèi)品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》的重要體現(xiàn)。本屆代州黃酒文化節(jié)期間還將舉辦豐富多彩的文化旅游、品鑒展示活動(dòng)。以期從酒旅融合到城市氛圍營(yíng)造，從論壇到品鑒，從線上到線下，從代州黃酒拓展到鄉(xiāng)土情懷，打造一場(chǎng)頗具歷史文化和區(qū)域特色的中國(guó)黃酒行業(yè)盛典。
匯聚黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)
“強(qiáng)基固原 創(chuàng)新求變”首屆黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展大會(huì)，將邀請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、文化學(xué)者、企業(yè)大咖等齊聚一堂，通過(guò)論壇嘉賓的精彩分享、智慧碰撞，為黃酒產(chǎn)業(yè)的煥新升級(jí)貢獻(xiàn)力量，并以此為契機(jī)，把脈代州黃酒，凝聚行業(yè)力量，全方位推動(dòng)忻州黃酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。大會(huì)將從代州黃酒產(chǎn)業(yè)特色、宏觀政策、ESG發(fā)展、文化傳承、科技進(jìn)步、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等方面，助力代州黃酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
打造中國(guó)酒文化盛宴
美酒產(chǎn)業(yè)是釀造產(chǎn)業(yè)，更是文化產(chǎn)業(yè)，而且是不斷升級(jí)的文化產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今，代州黃酒文化節(jié)已行至三屆，成為傳承和展示代州形象的重要窗口。本屆黃酒文化節(jié)以代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)為引擎，開(kāi)幕式將聚焦代州黃酒傳播指數(shù)、代州黃酒特色專業(yè)鎮(zhèn)成果發(fā)布，并舉行中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)黍釀博物館揭牌儀式等活動(dòng)，全面展示代州黃酒發(fā)展成果、文化底蘊(yùn)和新時(shí)代風(fēng)采，活動(dòng)還將同步啟動(dòng)中國(guó)酒文化月工作，屆時(shí)中國(guó)酒行業(yè)將開(kāi)啟一場(chǎng)轟轟烈烈的文化接力。
2022年代州黃酒文化節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)圖
多彩非遺亮相，同期活動(dòng)精彩紛呈
2024代州黃酒節(jié)期間，為積極推動(dòng)酒旅融合發(fā)展，讓代州優(yōu)秀歷史文化走進(jìn)公眾視野，“魅力代州，璀璨非遺”將在文化節(jié)同期舉行，探索“非遺+文創(chuàng)”融合路徑，屆時(shí)雁晶刺繡，雁門(mén)藍(lán)花，燙畫(huà)葫蘆，潤(rùn)明豆面餅，秀琳擦酥餅、風(fēng)鳴糖酥餅，老左熟肉，代縣碗托，代縣醬菜，代縣面塑等代州非遺將紛紛亮相代州黃酒文化節(jié)，與代州黃酒一同展現(xiàn)代州風(fēng)采。
2024年代州黃酒節(jié)期間，還將舉行“讀黍品酒”代州黃酒推介會(huì)、“千年紫塞，晉享佳釀”——中國(guó)黃酒精品展、“郁郁代黃 雁門(mén)云境”——線上黃酒文化節(jié)、“一廟兩井”論壇、“紫塞南來(lái)第一州”——代州酒旅文化體驗(yàn)等豐富多彩的同期活動(dòng)，讓代縣的生態(tài)之美、五谷之美、山水之美、文化之美、名勝之美與代州黃酒之美交相輝映，共創(chuàng)代州黃酒更加美好的未來(lái)！
8月31日，2024代州黃酒文化節(jié)開(kāi)幕在即，更多精彩請(qǐng)持續(xù)關(guān)注！
（責(zé)任編輯：盧相汀）
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