1月16日，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就重點(diǎn)人群健康保障有關(guān)情況舉行發(fā)布會，并回答記者提問。
會上，有記者問，春節(jié)期間餐飲聚會多，該如何注意合理膳食，保持身體健康？
對此，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康表示，春節(jié)期間比其他時(shí)間吃的更豐盛，有幾點(diǎn)注意事項(xiàng)建議大家關(guān)注：
第一，盡可能不要暴飲暴食。無論食物多美味，盡可能做到食不過飽，每餐七分飽，對于肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、心腦血管疾病等慢性病患者尤其應(yīng)該注意。
第二，盡量維持和日常一樣的進(jìn)食節(jié)律和時(shí)間，飲食、進(jìn)食同樣有生物鐘，盡量不要有大改變，春節(jié)期間不要太隨性進(jìn)食，還是盡量保持一日三餐或者少量多餐的原則。
第三，春節(jié)期間不可避免會喝一些酒，有幾個(gè)方面要注意：一是盡量少喝，盡量不喝高度的烈性酒，可以選擇低度酒少量喝。二是兒童、老年人、孕產(chǎn)婦，還有慢性病、血糖血壓血脂波動大控制不好的朋友，盡量在春節(jié)期間不喝酒。
第四，盡量避免過于刺激的食物或者烹調(diào)方法，比如過于辛辣刺激。還有一些油煎的方法，或者燒烤，過多鹽分、油脂攝入肯定會增加健康的風(fēng)險(xiǎn)性，食物盡可能保持清淡，可以比平時(shí)稍微豐富一些，但是不要過。（記者孫紅麗）
（責(zé)任編輯：梁艷）
晉公網(wǎng)安備 14090202000008號 
