營(yíng)養(yǎng)學(xué)家大多認(rèn)為，食物沒(méi)有絕對(duì)的好壞之分，“適量攝入”才是健康飲食的關(guān)鍵。美國(guó)“?？怂剐侣劸W(wǎng)”最新載文，刊出4種多吃會(huì)傷害健康的食物。
1。加工肉食。《英國(guó)癌癥雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，熱狗、香腸等加工肉食攝入過(guò)量會(huì)增加胰腺癌和糖尿病危險(xiǎn)。另外，加工肉類(lèi)吃太多還會(huì)增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。英國(guó)衛(wèi)生部告誡大眾，紅肉和加工肉食日攝入量應(yīng)控制在70克以下。
2。超市購(gòu)買(mǎi)的冷凍主食。速凍水餃等冷凍主食含有太多的脂肪、鹽和熱量，過(guò)量或經(jīng)常食用有害健康。
3。碳酸飲料。碳酸飲料高熱、高糖、營(yíng)養(yǎng)少。飲用過(guò)量容易導(dǎo)致發(fā)胖，增加糖尿病和心臟病等疾病危險(xiǎn)。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飲料中添加的人工甜味劑與多種癌癥有關(guān)聯(lián)。
4。無(wú)糖食物。無(wú)糖可樂(lè)、無(wú)糖果凍等無(wú)糖食物含有人工甜味劑。這些甜味劑雖然降低了熱量，但是會(huì)刺激食欲，增加人們對(duì)糖的渴望，還可能增加某些癌癥危險(xiǎn)。（陳希）
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