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夏天吃西瓜怎樣才美味又健康
2016年07月21日 18時47分   新華網(wǎng)

在天氣炎熱的夏天,不少人都樂意成為一個“吃瓜群眾”,感覺沒有什么比貪坐在空調(diào)房的沙發(fā)啃西瓜更爽的事情了。西瓜是夏天消暑的必備水果,然而要怎樣才能吃西瓜吃得美味又健康卻并非買瓜、切開、啃那么簡單的事情。下面快跟小編一起了解一下吧!

西瓜有什么營養(yǎng)價值?

西瓜中的番茄紅素、β胡蘿卜素、瓜氨酸能對抗皮膚老化、抑制膠原蛋白分解,對皮膚起到保濕、抵御紫外線傷害的效果。

夏天吃西瓜要注意以下要點(diǎn):

冰鎮(zhèn)時間不要太長

西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。

不要用保鮮膜包著放冰箱

西瓜最好現(xiàn)切現(xiàn)吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也最好不要用保鮮膜把西瓜密封。這樣不僅沒辦法防止細(xì)菌滋生,反而會加速細(xì)菌在西瓜上繁殖的速度。

飯后兩小時再吃

飯后不適宜立即吃水果,否則會影響正餐的消化,容易導(dǎo)致胃脹和胃痛。西瓜最好餐后兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。

不能把西瓜當(dāng)正餐

由于天氣熱,很多人胃口都不太好,加上有些姑娘希望減肥,就會把西瓜當(dāng)正餐不吃飯。實(shí)際上,西瓜含有不少的糖分和熱量,大量食用西瓜會帶來更多的熱量,把西瓜當(dāng)正餐,不僅會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,還反而會讓你變得更胖。

(責(zé)任編輯:武丹)

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