忻口鎮(zhèn)皇菊產業(yè)園區(qū)種植基地 陳勇升攝
11月15日，走進金山腳下的忻府區(qū)忻口鎮(zhèn)皇菊產業(yè)園區(qū)種植基地，放眼望去，數十座大棚里金絲皇菊、獅子頭菊傲然綻放，生機盎然，一壟壟燦若錦繡的皇菊仿佛給田地添蓋上一床暖色的緞被。身著工裝的員工或三人一組，或五人一群，在大棚里采摘盛開的鮮菊，微風中“采菊東籬下，悠然見南山”的意境油然而生。
“辣椒紅、菊花黃、甜瓜香、紅薯沙”。近年來，歷史人文積淀厚重的忻口鎮(zhèn)，著力發(fā)展特色高效農業(yè)，引導資金、技術、人才、信息、設施等向新型農業(yè)聚集，培育形成了辣椒、香瓜、紅薯、菊花等一批鄉(xiāng)村特色產業(yè)，形成了“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”的發(fā)展格局。特色農業(yè)成為這方水土上的人們開啟鄉(xiāng)村振興之路的一把“金鑰匙”。
源自江西婺源的皇菊，接上忻口獨特的弱堿性地理、小盆地氣候、金山甘泉水的地氣，“逆生長”為忻口皇菊。其花，氣味芬芳，富含多種氨基酸、黃酮類物質，對解酒、降血壓、降低膽固醇及調節(jié)心肌功能有著特殊功效。忻口皇菊產品在緊盯高端市場的同時，還走俏婺源皇菊交易大市場。
遠處起伏的金山，眼前鮮香四溢的皇菊，農人穿梭的身影，共同繪就一幅生動的田園畫卷。
弱堿性土地讓皇菊實現(xiàn)“逆生長”
“我們這兒以前都是鹽堿地，近幾年隨著撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)改革的推進，鎮(zhèn)里可以調配曹張奶牛養(yǎng)殖基地充足的牛糞資源用于鹽堿地改良，沒想到獨特的弱堿性土地卻成了種植皇菊的上佳土地。去年，鎮(zhèn)里20個村集體聯(lián)合成立了忻口鎮(zhèn)鯤鵬集體產業(yè)發(fā)展有限公司，初步實現(xiàn)了皇菊基地化種植?；示债a業(yè)的興起，帶動周邊村民走上增收致富路?！闭诖笈锢锊烧鸾z皇菊的村民成國鳳說。
忻口皇菊種植給村民帶來了實實在在的“真金白銀”，小菊花也成為村民眼里的“致富花”。從前期整地到田間管理，再到采摘，菊花種植的每個環(huán)節(jié)都需要大量人工，能有效帶動周邊勞動力就業(yè)增收。
“為進一步拓寬村民增收致富渠道，特別是壯大村集體經濟實力，鎮(zhèn)里倡導各村參與，鼓勵農民從‘新、奇、特、優(yōu)’農產品著手，走特色農業(yè)發(fā)展之路，加快鄉(xiāng)村振興步伐。”忻口鎮(zhèn)黨委書記尹斌說，“目前，首期30余畝大棚皇菊產業(yè)已初見成效。鎮(zhèn)里將繼續(xù)調整產業(yè)布局，一手抓好‘紅產業(yè)’——辣椒產業(yè)的品牌化建設，一手抓好‘黃產業(yè)’——皇菊的規(guī)模種植和產業(yè)化發(fā)展的布局，引導忻口皇菊走農旅結合和觀光+農產品銷售一體化發(fā)展之路。鎮(zhèn)黨委、政府將不懈努力，帶領群眾將好資源轉化為好‘錢’景，為鄉(xiāng)村振興注入新動能?！?/p>
去年，省農業(yè)農村廳一位資深專家在忻口皇菊產業(yè)園調研后表示，源自江南的皇菊在弱堿性土地上實現(xiàn)了“逆生長”。忻口皇菊試種成功和產業(yè)化發(fā)展的實踐表明，忻口鎮(zhèn)干部群眾為鹽堿地改良蹚出了一條新路子。
魅力皇菊綻放增收之“花”
忻口皇菊產業(yè)園區(qū)是忻口鎮(zhèn)鯤鵬集體產業(yè)發(fā)展有限公司旗下的種植基地，由全鎮(zhèn)20個行政村作為股東共同投資成立。
選擇種植皇菊，源于鎮(zhèn)里組織5名村委會主任到江西婺源和安徽歙縣的一次考察。通過考察發(fā)現(xiàn)，皇菊種植非常契合忻口農旅融合的“一村一品”生態(tài)農業(yè)發(fā)展之路。忻口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長、忻口皇菊產業(yè)園負責人劉東繁考察回來后感觸頗深：“種植皇菊是個好項目，如果村集體能聯(lián)合起來帶頭搞，就可迅速形成‘拳頭’，不僅能壯大村集體經濟，還有利于推廣種植?！狈较蛴辛?，能人帶動便成為產業(yè)興起的關鍵。
“從江西婺源引進的金絲皇菊、獅子頭菊品種優(yōu)良，加上咱們這的特殊弱堿性土地、氣候和金山泉水，讓皇菊成為一道亮麗的風景線?！庇泻颖笔≡峡h3年種植、江西婺源5年銷售經歷的中曹村委會委員、忻口鎮(zhèn)鯤鵬集體產業(yè)發(fā)展有限公司項目經理張午平介紹說，“鎮(zhèn)里打造皇菊產業(yè)示范基地以來，采用‘統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售’方式，每年可吸納當地60余名農村勞動力在園區(qū)務工，參股的20個村集體抱團發(fā)展，共同支撐起了菊花產業(yè)?！?/p>
“這一片是金絲皇菊，花朵飽滿，色澤金黃，其花朵經精選、脫水、消毒、加工而成的等級皇菊茶，泡出來的茶湯色澤豐潤、口感甘飴、清香四溢；那一片是獅子頭菊，這種菊花以其清新的香氣和良好的藥用價值受到市場歡迎。”張午平一邊介紹大棚里的菊花品種，一邊招呼著工人有序采摘，言談舉止間洋溢著豐收的喜悅。
記者看到，20多位身著工裝的菊農穿梭于皇菊田間，熟練地摘下一朵朵菊花。今年53歲的王白蓮是后於泥村人，這段時間在基地做工。她一邊采摘著菊花一邊笑著說：“現(xiàn)在，我們夫婦倆都在基地務工，工資按天結算，每人每天能掙80元錢，和別人在辣椒園里干活的收入不相上下?！比缃?，在忻口皇菊產業(yè)園種植基地，隨處可見當地村民的身影。
據了解，忻口皇菊成長期為6個月，每年4月種植，11月進入花開高峰期。在去年皇菊試種植成功的基礎上，今年種植規(guī)模擴大到了30畝。每畝可種植花苗2500株，種植成本合計1.3萬元左右，畝產鮮花約2000斤，烘干為成品干花約180斤。參考今年皇菊（干花）市場批發(fā)價格每斤150元，折損后每畝產值約2.5萬元，園區(qū)內33座大棚今年凈收入預計可達30余萬元。
紅辣椒黃菊花扮靚鄉(xiāng)村“顏值”
忻口鎮(zhèn)背靠金山，面臨滹沱河，當地農業(yè)生產條件得天獨厚。特別是辣椒產業(yè)全國聞名，華北辣椒種植第一村——高城村就坐落在忻口鎮(zhèn)。
如今，在高城村的辣椒、南鋪村的紅薯、高村的西瓜等忻口特色農產品大家族中，又增添了后於泥村的皇菊產業(yè)，豐富了全鎮(zhèn)的特色農業(yè)種植。
“今天先采頂花，沒有盛開的過兩天再采。”“烘烤的要領是花心向上，均勻平整，無菌無塵，一層一盤，控制好溫度和時間，確保烘干后的皇菊在沖泡后能還原本色、原有形狀……”張午平的一天是忙碌的一天，也是平常的一天。
“昔日鹽堿灘，朵朵皇菊香。忻口皇菊精選產品主打高端市場，先后赴上海、重慶等地參加展會，備受歡迎。其余近九成產品銷往全國最大的皇菊銷售市場——江西婺源。市場上一朵精品金絲皇菊能賣到150元，經濟效益十分明顯?！眲|繁信心滿滿地說，“眼下，公司正在加快申辦SC食品加工許可證，并和省內一所高校深度合作，加快研發(fā)皇菊營養(yǎng)品和皇菊花茶有機飲料等系列農產品。”
采菊金山下，花開致富路。隨著全市特色農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展高峰期的到來，忻口皇菊產業(yè)已然邁出了從觀賞到加工、藥用、食用、飲用系列開發(fā)的堅實步伐。
鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行。忻口皇菊，聲名漸起，未來可期。
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